Сеть Cofix могут продать за 1,25–1,4 миллиарда рублей на фоне падения посещаемости кофеен

Существует возможность продажи сети доступных кофеен Cofix за 1,25–1,4 млрд рублей, об этом сообщает «Коммерсантъ». Основным кандидатом на покупку бизнеса считают фонд «Бумеранг Капитал» Вагана Гаспаряна, который ранее уже приобрел сеть кофеен «Даблби».

Эксперты отмечают, что Cofix входит в топ-5 крупнейших сетей кофеен по количеству точек, однако общая доля самых крупных операторов не превышает 20%. Аналитики напоминают, что за последние годы стоимость кофе увеличилась, и потребители стремятся сократить расходы, из-за чего посещаемость кофейных точек упала на 20%.

Возможна продажа сети недорогих кофеен Cofix, об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на три источника в индустрии общепита. Согласно данным источников издания, основным претендентом на покупку считается фонд «Бумеранг Капитал», который был основан в 2024 году бывшим руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном, также недавно приобретшим сеть specialty-кофеен «Даблби». Иван Пешков, глава отдела M&A BGP Capital, оценил возможную стоимость Cofix в 1,25–1,4 млрд рублей.

«Коммерсантъ» напомнил, что Cofix была создана в Израиле в 2013 году, однако Россия — ее основной регион присутствия. Сейчас в стране открыты 290 точек сети. Cofix в России работает через ООО «Урбан Кофикс Раша», выручка компании по итогам 2025 года составила 3,01 млрд рублей, чистая прибыль — 68,1 млн рублей.

Основатель One Price Coffee Сергей Румянцев отметил, что Cofix входит в топ-5 крупнейших сетевых кофеен по числу объектов, однако совокупная доля крупнейших операторов не превышает 20%. В общей сложности в России работают 13 000–15 000 кофеен, добавил он. По мнению директора практики оценки бизнеса и активов Neo Татьяны Пушковой, покупка второго подряд игрока рынка сетевых кофеен могла понадобиться фонду «Бумеранг Капитал» для консолидации активов, оптимизации логистики и закупки в своих объектах.

Газета напомнила, что в декабре директор по развитию Cofix Екатерина Панова рассказывала порталу Shopper’s о постепенном уходе сети от позиционирования себя как дискаунтера с низкими ценами. По ее словам, это связано с давлением ретейла: потребители бюджетного кофе начали переориентироваться на кофе-станции в супермаркетах. Гендиректор RestCon Елена Перепелица добавила, что стоимость кофе последние годы растет, а потребители стараются экономить. Пушкова отметила, что себестоимость кофейных зерен за год увеличилась на 25–30%, а трафик кофеен сократился на 20%.

По данным «Платформы ОФД», россияне ежемесячно покупают в кофейнях и кофе-точках 10,3 млн порций кофе. В январе–марте 2026 года продажи готового кофе в стране сократились год к году на 4%, кофе навынос — на 2%. 

Сеть кофеен «Даблби» сменила владельца в начале апреля. «Коммерсантъ» писал, что Гаспарян намерен провести реконцепцию бизнеса. Двое франчайзи бренда рассказали «Forbes Франшизам» об обещаниях управляющей компании продолжить развитие по франчайзингу.